准备:红稻米100克,枸杞10克,红枣10枚,冰糖20克。
步骤:首先将红稻米淘洗干净,然后用清水浸泡4到6小时,4到6小时之后,就可以来熬粥了,首先往锅中倒入适量的水,用大火把水烧开,在等待水开的这段时间里,我们把红枣和枸杞清洗干净,放在一边待用。水开之后,我们把泡好的红稻米放入锅中,继续用大火烧开,烧开之后放入准备好的红枣,改成中火煮20分钟,20分钟后再放入枸杞,然后盖好锅盖把火改小火再慢煮1小时左右,1小时后粥就熬的差不多了,这时再放入冰糖,这样一道营养丰富、色香味俱全的红稻米粥就做好了。
功效 :补血生津
红稻米就是红糯米,属于糯米的种类,糯米有白色和红色两种,红稻米就是红色的糯米,民间俗称血糯米。这种米品种稀奇,营养价值很高。它既具备了糯米这种补养,收敛的作用。同时又因为它红色入血分,可以补血、生津。