饭菜要做熟；生吃蔬菜水果要洗净-丽水市第二人民医院

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饭菜要做熟；生吃蔬菜水果要洗净

2014-03-12 15:30:00 321261次

饭菜要烧熟煮透再吃。吃冰箱里的剩饭菜，应重新彻底加热再吃。碗筷等餐具应定期煮沸消毒。
生的蔬菜、水果可能沾染致病菌、寄生虫卵、有毒有害化学物质。生吃前，应浸泡10 分钟，再用干净的水彻底洗净。

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